Les poules vivantes, provenant d'aviculteurs (producteurs d’œufs) professionnels agréés, sont acheminées par des sociétés de transport spécialisées et leurs chauffeurs compétents. Le transport se fait aussi bien avec des conteneurs adaptés aux animaux que dans des cageots plus classiques.

L’abattoir est équipé des technologies les plus avant-gardistes afin de produire des poules à de première qualité. Nous employons notamment l'étourdissement au gaz respectant le bien-être animal, le refroidissement sectionnel hygiénique par immersion en ligne, le suivi informatisé, la détection de métaux, etc. L'ensemble du processus est soumis à un contrôle permanent de l'AFSCA et à des audits FAC et BRC annuels indépendants.

Les poules entières et en morceaux sont conditionnées et surgelées de manière hygiénique dans notre système de surgélation, afin d'assurer la qualité microbiologique. La variété de formes d'emballage est synonyme d'une gamme conviviale pour le client.

Nous exportons bien au-delà de l'Europe. L'Afrique comme l'Asie sont des marchés de débouché importants. Forts de notre expérience de longue date et de notre savoir-faire logistique, nous sommes parfaitement en mesure de livrer nos produits aux quatre coins de la planète.